Barrinhas de estrada rochosa

Ingredientes:

1,4 kg de chocolate de leite, picado

8 barras de chocolate de tamanho regular, crocantes,à escolha (como Snickers ou Mars), picadas

100 g de marshmallows

180 g de bombons esféricos de chocolate de leite com caramelo maltado (como Maltesers)

100 g de alperce seco, picado

100 g de passas

100 g de flocos de milho

100 g de chocolate granulado
um tabuleiro com 33x23x5, forrado com papel manteiga

Preparação:

Coloque o chocolate de leite numa caçarola grande sobre lume médio e deixe derreter até ficar macio, mexendo de vez em quando.
Coloque as barras de chocolate, os marshmallows, os bombons esféricos, os alperces, as passas e os flocos de milho numa taça grande e junte o chocolate derretido.
Misture com uma colher de pau até estar bem misturado, e até que os ingredientes secos estejam homogeneamente distribuídos.
Deite a mistura no tabuleiro previamente preparado, servindo-se de uma colher (sopa) para alisar e comprimir. Polvilhe com chocolate granulado. Deixe arrefecer completamente, cubra e coloque no frio preferencialmente de um dia para o outro.